תה ירוק פנינת היסמין הוא אחד התהים המובילים והאהובים בעולם, שילוב מרהיב של איכות וטבע. זהו תה ירוק שמתבשם בפרחי יסמין טריים, תהליך שמעניק לו ניחוח רך, מרגיע וקסום. הפופולריות שלו נובעת מהאיזון המושלם בין הטעמים הטריים והירוקים של התה לבין הארומה הפרחונית של יסמין.
תה פנינת היסמין מבוסס על תה ירוק איכותי, בדרך כלל מסוג "מאו פנג" או זנים דומים בעלי עלים עדינים וטעימים. בתהליך ההכנה, עלי התה הטריים נבשים עם פרחי יסמין טריים בשכבות, מה שמאפשר להם לספוג את הארומה הייחודית של הפרחים. תהליך זה נמשך מספר ימים, במהלכו הפרחים משוחררים מהתה, אך הארומה נשארת, הופכת את כל הגרגרים לפנינים ירוקות שמפיצות ניחוח פרחוני עדין.
המשקה שמתקבל הוא בעל צבע ירוק בהיר, צלול ומרענן. טעם התה רך וקל, עם ניחוח יסמין שמלווה כל לגימה. הטעמים משתלבים בצורה מושלמת – ירק טרי ומתוק, עם נגיעות פרחוניות שמזכירות את קסם האביב. יש בו חינניות שממלאת את הפה ומשאירה תחושת רוגע ואיזון.
מומלץ לחלוט במים חמים אך לא רותחים - 70 - 75 מעלות, זמן חליטה כ 2–3 דקות.
יחס תה-מים: 2 גרם תה לכוס (180–200 מ"ל) או 6-7 גרם לקנקן עד 2 ליטר מים.
לאחר החליטה, התה ניתן לחליטה חוזרת אחת או שתיים או אפילו יותר, כאשר כל פעם הטעמים מתחדדים ונעשים עוד יותר עשירים.
תה פנינת היסמין ידוע בכך שהוא משלב את היתרונות הבריאותיים של תה ירוק עם סגולותיו המרגיעות של היסמין. הוא עשיר בנוגדי חמצון, תומך במערכת החיסון, משפר את חילוף החומרים ומסייע בהרפיית הגוף והנפש. בנוסף, היסמין ידוע כמעורר תחושת רוגע ומסייע בהפחתת מתח, מה שהופך אותו למושלם לשעות ערב רגועות.
תה ירוק פנינת היסמין הוא הרבה יותר ממשקה – זו חוויה חושית שמזמינה את הגוף והנפש לשאוף שקט, יופי ורוגע מהטבע.