Anji Bai Cha
Anji Bai Cha
תה אנג'י באי צ'ה ידוע בטעם העדין והמרענן שלו וביתרונות הבריאותיים הרבים שמיוחסים לו. למרות שמו ("באי צ'ה" בתרגום חופשי הוא "תה לבן"), מדובר בתה ירוק, ולא בתה לבן
הייחודיות של אנג'י באי צ'ה נובעת בעיקר מתהליך הגידול והעיבוד שלו. העלים שנקטפים הם בעלי צבע ירוק בהיר כמעט-לבן, מה שמסביר את השם "באי צ'ה".
התה הזה מצריך תנאי גידול אידיאליים – בעיקר אקלים קריר עם הרבה גשם, והאדמה עשירה בתנאים טבעיים שמזינים את הצמח.
הטעם של תה אנג'י באי צ'ה עדין מאוד, עם גוון פרחוני וניואנסים של ירק טרי, ולפעמים גם מעט מתוק. צורת עלי התה הצעירים המפוסלים והדקים גורמת לכך שהחליטה תהיה בהירה מאוד, כמעט שקופה, ולעיתים אף בעלת גוון ירוק-צהוב קל.
בזמן החליטה חשוב לזכור שצריך להימנע משימוש במים רותחים כדי לשמור על טעמי התה העדינים. מומלץ להשתמש במים בטמפרטורה של 70-75 מעלות צלזיוס ולחלוט בין 2-3 דקות. כך תוכל להפיק את הטעמים המרעננים והמאתגרים של התה מבלי להעמיס על המרקם והטעמים.
תה אנג'י באי צ'ה נחשב לבריא מאוד – הוא עשיר בנוגדי חמצון וידוע כמסייע בהגנה על הלב, שיפור מערכת העיכול, חיזוק מערכת החיסון, ושיפור מצבי רוח. כל לגימה מספקת תחושת רעננות מרגיעה, שמחברת בין הגוף והנפש.
אם אתם מחפשים תה ירוק עם טעמים עדינים וייחודיים, תה אנג'י באי צ'ה בהחלט יכול להיות הבחירה המושלמת.
מגיע בפאוץ' 50 גרם או בקופסת מתכת 40 גרם
מקור: מחוז ג'ג'יאנג, סין
קטיף: אביב 2024, קטיף 2025 יגיע בקרוב
לשמור בקירור
Total items
Product subtotal